Este año he comprado barricas nuevas y una de ellas presenta un pequeño poro por el que se escapa el vino. Estuve pensando en ponerme yo debajo por lo que pudiera caer, pero 225L son muchos cuando ni si quiera gotea, sólo es una mancha fea en la superficie. Así que llamé a la empresa y me enviaron….. un tonelero a domicilio!
Vino con su furgonetilla, sus herramientas, sus duelas de repuesto… y en un plis el poro estaba tapado y la mancha había desaparecido.
Ya otro año hubo de cambiar la duela in situ y no os imagináis la habilidad para desmontar los cinchos, quitar el fondo y la duela y reemplazarlo todo en mi nave de barricas!!!!
Si el que vale, vale..
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